Сеть новостных сайтов: Оренбург Соль-Илецк Бузулук СорочинскПереволоцкий Новосергиевка Доска бесплатных объявлений
banner 15
Главная » Архив новостей

В Бузулуке в цехе кулинарных изделий обнаружена кишечная палочка

6 декабря 2018, 10:07 Просмотров: 637 Реклама на сайте
Список нарушения санитарных норм на этом не заканчивается.
В Бузулуке в цехе кулинарных изделий обнаружена кишечная палочка

ООО «Валентайн-2002» работает в Бузулуке уже не первый год, занимается компания розничной торговлей мучными кондитерскими изделиями в специализированных магазинах. Накануне цех компании ждала проверка регионального Роспотребнадзора, которая завершилась составлением нескольких протоколов на должностных лиц за административные нарушения.

Лабораторные исследования пищевых продуктов на этом предприятия, изготавливающем кулинарные изделия, показали отклонения по микробиологии. В смывах с инвентаря и оборудования нашли кишечную палочку. Кроме этого, вопреки санитарным требованиям, в цехе не велся контроль хранения продуктов. Претензии у проверяющих были к технологии изготовления блюд и качеству мытья посуды. На некоторых продуктах отсутствовала информация о наименовании, сроках годности и ее изготовителе.

- По результатам проверки, в отношении должностных лиц, допустивших нарушения, составлены протоколы об административном правонарушении, выдано предписание об устранении выявленных нарушений, забраковано 4 партии пищевой продукции в количестве 4 килограмм,- сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области.

Текст: Александр ПЕТРОВ, фото: panorama.cn.ua
Поделиться  
Распечатать
Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с Правилами комментирования портала
Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter
comments powered by HyperComments



№ 38913
banner 13
banner 18
Популярные новости (все)
Соц. сети
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
  • TWITTER